: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
Ingredientes para el bacalao:
1 kg de patatas peladas y en rodajas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Minas GeraisBrasil
1/2 kg de frijoles cocidos sin condimentar
2 cebollas crudas ralladas
harina de yuca
pimienta negro
1 cucharada de cachaça
2 ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Minas GeraisBrasil
4 tazas de frijoles rojos cocidos (con caldo)
2 cucharadas de pasta de ajo
2 cucharadas de grasa de tocino
½ taza de tocino co ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
Un trozo de palmito amargo (alrededor de 1 kg)
1 kg de bacalao deshidratado y cortado
4 huevos,
Aceite de oliva,
sal,
ajo,
p ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Ensaladas
:Recetas culinarias de: Brasil
500 g de guariroba (1 guariroba mediana)
4 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
Jugo de 4 limones
Olor verde ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: ParáBrasil
Caldo:
10 gramos de mantequilla
1 unidad de canal de pato
1 cebolla
1/2 zanahoria
1/2 puerro
Tomillo al gusto
4 muslos y mu ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: BahiaBrasil
100 g de arroz cocido en agua con sal
200 ml de leche de coco
100g de cecina de ternera desalada
50 g de camarón ahumado desal ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: ParáBrasil
1 taza de arroz
1 taza de hojas de jambu
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajo picados
1 cebolla mediana picada
sal a g ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: ParáBrasil
1 taza de arroz
1 taza de hojas de jambu
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajo picados
1 cebolla mediana picada
sal a g ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Minas GeraisBrasil
1 pollo grande
Sangre de pollo
2 tomates
2 cebollas
1 pimiento amarillo
1/2 manojo de cebolletas finamente picadas
1/2 manoj ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Minas GeraisBrasil
1 kg de polvo agrio
2 cucharadas de margarina
5 huevos
2 tazas de leche
1 cucharada de sal
½ queso mediano rallado semicurad ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Brasil
1 taza de hojuelas de maíz
sal
Agua
1 cucharada de aceite
2 huevos
½ cebolla
150 g de queso
400 g de carne seca
150 g de ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Portugal
2 y 1/2 kg de mocotó picado
300 gramos de tocino cortado en cubitos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
1 y 1/2 cebolla ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Brasil
6 codornices;
6 dientes de ajo;
Jugo de 1/2 limón;
Dedo de pimiento al gusto (u otro de tu elección);
Puchero de 6 pimientos ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: ParaíbaBrasil
Pierna de cabrito de 3 kg
Jugo de 2 limones
3 dientes de ajo machacados
1 vaso de cerveza
sal
Pimienta negra
2 cucharadas de ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
2 patas de cabrito
2 dientes de ajo
4 hojas de laurel
1 ramita de romero
2 cucharadas de pimentón dulce
1 taza de brandy
70 ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: CearáBrasil
500 gramos de mungunzá (maíz) blanco o amarillo
1 unidad de salchichón de pepperoni (en rodajas)
1 pieza de chorizo pai ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Portugal
50 gramos de aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de infusión de ajo en aceite de oliva
1 puerr ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Brasil
8 vieiras
1 copa de champagne o vino blanco
1 naranja
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
Sal a gusto
... Ver más »
: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: India
1 taza de arroz basmati (un arroz indio de grano largo)
3 tazas de agua
Sal a gusto
2 cucharadas de aceite vegetal, girasol
1 ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Arroz
:Recetas culinarias de: Brasil
3 cucharadas de aceite de oliva
100 gr de maní, sin sal, picado grueso
1 cebolla grande
2 dientes de ajo machacados, o 1 c. de ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: India
1 kg de langostinos grandes (langostinos tigre)
2 cebollas grandes
3 tomates
2 pimientos verdes
2 cucharadas de pasta de ajo
... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
2 dientes de ajo machacados
2 cubos de caldo
1/2 taza (té) de agua hirviendo
1/3 taza de vino tinto (seco)
1 hoja de laurel
... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
1 Morrillo de ternera limpio (1,2 kg)
1 taza de vino blanco (seco)
2 ramitas de tomillo
2 cucharadas de pimienta rosa
1 cuchar ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
2 tazas de carne seca desalada, cocida y desmenuzada
1 zanahoria rallada
1 cebolla morada pequeña, en rodajas
2 cucharadas de ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Brasil
1 pieza de músculo de 1,5 Kg
1 zanahoria grande
Trozos de tocino
1 cebolla grande picada
6 dientes de ajo picados
Sal y pimi ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
450 g de salmón fresco sin piel;
1/4 a 1/2 cebolla morada picada;
1 manojo de cebolletas francesas finamente picadas;
1/2 ají ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Pescado
:Recetas culinarias de: Brasil
1 manojo de rúcula (solo hojas limpias y picadas)
1/2 taza de nueces (americanas)
4 cucharadas de queso parmesano rallado
2 ta ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Francia
12 vieiras
250ml de aceite de oliva virgen extra
5 hojas de albahaca
3 cebollas francesas picadas (chalota)
2 tomates sin pela ... Ver más »
: Recetas culinarias de: Bebidas
:Recetas culinarias de: Jordania
1 dosis de arak (destilado a base de anís)
6 hojas de menta trituradas
1 unidad de limón exprimido
1 unidad de cereza
1 cuch ... Ver más »
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