: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Japón
1 kg de costillas de cerdo sin piel
3 zanahorias medianas
3 ñames medianos
1 pimiento pequeño
1 cebolla
4 patatas medianas
3 cucharadas de salsa de tomate
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de salsa Worcestershire
1 tableta de curry
sal (opcional) ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Macao
300 gr de camarón pelado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 verde lima
100 ml de leche de coco
1 col. té de jengibre (molido)
1 col. té de curry
1/2 col. té de cúrcuma
sal
chile
aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Macao
850gr de pechuga de pollo (4 a 5)
1 botella de leche de coco
2 cebollas
3 dientes de ajo
700gr de tomates triturados
Aceite de oliva
3 cucharaditas de curry Tandoori
Cilantro fresco ... Ver más »
: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Sudáfrica
600 g de maruca, merluza u otro filete de pescado blanco firme, sin piel
sal, para sazonar, más 1 cucharadita, aproximadamente, extra
pimienta, para sazonar
60 ml (¼ taza) de aceite de cocina
pizca de semillas de hinojo
pizca de comino
1 cebolla finamente picada
1 cucharadita de ajo machaca ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Mozambique
600 g de maruca, merluza u otro filete de pescado blanco firme, sin piel
sal, para sazonar, más 1 cucharadita, aproximadamente, extra
pimienta, para sazonar
60 ml (¼ taza) de aceite de cocina
pizca de semillas de hinojo
pizca de comino
1 cebolla finamente picada
1 cucharadita de ajo machaca ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Mozambique
500 gr. cangrejo, lavado, cocido y desmenuzado
2 cebollas en rodajas
3 tomates picados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de curry amarillo en polvo
1/2 cucharadita de piri-piri en polvo
2 dientes de ajo
2 cocos
3 cucharadas de aceite ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Mozambique
1 pollo
3 cebollas grandes
perejil picado (q.s.)
1 diente de ajo
3 dl de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de harina
2 cucharadas de salsa de tomate
sal, pimienta y guindilla (q.b.)
1 coco. ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Goa India
1 coco
250 gr. de coco rallado
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
6 dientes de ajo
1 cucharada o más de chile molido con agua
3 cebollas
100gr. camarones pelados
1/2 taza de agua de tamarindo o 1 cucharada de buen vinagre
1 pizca de az ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Alemania
1 coco
250 gr. de coco rallado
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de cilantro
6 dientes de ajo
1 cucharada o más de chile molido con agua
3 cebollas
100gr. camarones pelados
1/2 taza de agua de tamarindo o 1 cucharada de buen vinagre
1 pizca de az ... Ver más »
: Recetas de: Carne
:Recetas de: Portugal
400 g de cordero deshuesado y cortado
2 cebolletas
1 nabo
2 cucharadas de curry en polvo
2 dl de caldo
1 cucharada de harina
Sal y pimienta blanca
3 cucharadas de aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Goa India
2 cebollas
4 cucharadas de aceite o ghee
1 taza de coco rallado
4 dientes
1 ramita de canela grande
4 cucharaditas de curry y polvo picante
200g de tomate maduro ya limpio de piel y pepitas
1 coliflor pequeña
200g de patatas o boniatos
500 g de verduras macedonias
3 cucharadas de yogur na ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Timor Oriental
6 cucharadas de salsa de tamarindo
1 litro de leche de coco
500 grs de camarón
1 cebolla
1 dl de aceite
sal c.s.
pimienta q.s.
1 cucharadita de azafrán ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: África do Sul
6 cucharadas de salsa de tamarindo
1 litro de leche de coco
500 grs de camarón
1 cebolla
1 dl de aceite
sal c.s.
pimienta q.s.
1 cucharadita de azafrán ... Ver más »
: Recetas de: Caza
:Recetas de: Argentina
6 cucharadas de salsa de tamarindo
1 litro de leche de coco
500 grs de camarón
1 cebolla
1 dl de aceite
sal c.s.
pimienta q.s.
1 cucharadita de azafrán ... Ver más »
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