Recetas de platos de mariscos

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Lo Mein de camarones y langosta (maní)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: China
3 cucharadas de aceite de maní 230 gr de carne de camarón 230 gr de langosta picada 1 chalota picada 1 taza de té de champiñones enrollados 450 gr de judías verdes blanqueadas 250 ml de caldo de pollo 1 cucharada de miel 1 cucharadita de maicena ... Ver más »

Jhinga Molee (curry blanco)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Goa India
Un molee es una preparación del sur de la India en la que el ingrediente principal se cocina en rica leche de coco; también se usa en Sri Lanka 5 dl de leche de coco 1 kg de gambas grandes 4 dientes de ajo 1/2 cucharadita de cúrcuma sal c.s. 1 cebolla grande 1 cucharadita de pimienta neg ... Ver más »

Singa de camarón

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Timor Oriental
6 cucharadas de salsa de tamarindo 1 kg de camarones 3 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cebolla 1 salsa de menta piripiri q.s. sal c.s. 4 granos de pimienta ... Ver más »

Camarones Saboko

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Timor Oriental
1 dl de jugo de tamarindo 2 cucharadas de leche de coco 750 grs de gambas grandes 2 cucharadas de salsa sutate 1 cebolla mediana azafrán q.s. sal c.s. piripiri q.s. pimienta q.s. ... Ver más »

Curry de los pescadores de oe-cussi (receta timorense)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Timor Oriental
6 cucharadas de salsa de tamarindo 1 litro de leche de coco 500 grs de camarón 1 cebolla 1 dl de aceite sal c.s. pimienta q.s. 1 cucharadita de azafrán ... Ver más »

Sigá (Camarones con okra)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Guinea-Bissau
400 grs de canje (okra) 1 dl de aceite de palma (citi) 1 kg de camarones pelados sal c.s. 1 cebolla 200 grs de jagatu piripiri q.s. ... Ver más »

Pitche-parche de ostras

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Guinea-Bissau
1 dl de aceite de maní 1 kg de ostras 3 tomates maduros medianos 70 grs de arroz carolino 2 dientes de ajo 1 limón 1 cebolla grande sal c.s. piripiri q.s. ... Ver más »

Langosta a la plancha

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Guinea-Bissau
1 langosta mantequilla c.s. sal c.s. piripiri q.s. ... Ver más »

Langostinos de Guinea

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Guinea-Bissau
1 cebolla 1 kg de camarones 1/2 pepino sal c.s. piripiri o pimiento c.s. 1 dl de aceite de oliva 1 limón 1 dl de caldo de pollo. ... Ver más »

Calamares con Cangrejo

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Macao
250 grs de carne de cangrejo 500 grs de calamar 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de aceite 15 grs de jengibre recién picado 1 cucharada de brandy de rosas 1 cucharadita de harina de maicena 1 cebolla grande ... Ver más »

Sooa (guiso de pescado y camarones)

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Santo Tomé y Príncipe
500 grs de camarón 2 tomates maduros 1 kg de corvina u otro pescado grueso 1 dl de aceite de palma 1 hoja de laurel 2 cebollas sal c.s. gindungo q.s. 6 granos de pimienta 3 hojas de albahaca 3 berenjenas ... Ver más »

Langostinos empanizados al estilo de Macao

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Macao
1 kg de gambas grandes 2 huevos 1 cebolla harina c.s. pan rallado c.s. aceite q.s. sal c.s. pimienta q.s. ... Ver más »

Camarones al ajillo al estilo de Macao

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Macao
7 dientes de ajo 1 kg de gambas grandes aginomoto q.s. sal c.s. pimienta q.s. aceite q.s. ... Ver más »

Arroz de marisco al estilo de Macao

: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Macao
500 grs de mero 500 grs de gambas 350 grs de arroz 500 grs de huesos de ostra 1 langosta 1 dl de aceite de oliva 1 cebolla grande 700 grs de almejas 1 salchicha 1 cucharada de postre llena de azafrán sal c.s. 250 grs de tomates maduros 2 piripiris 1 lechuga grande 1 salsa de cilantro ... Ver más »