Preparación
Calentar el aceite en una sartén grande y sofreír los camarones y la langosta hasta que estén bien fritos. Agregue la chalota, los champiñones y las judías verdes, friendo durante aproximadamente 1 minuto. Agrega el caldo de pollo, cocina a fuego lento durante unos 3 minutos. Mezclar la miel con la salsa de soja. Agrega la maicena y revuelve. Agrega los mariscos y cocina a fuego lento durante 2 minutos. Aparte, hervir 2 litros de agua con sal y cocinar la masa. Escurrir y colocar en una fuente. Cubra con mariscos y sirva inmediatamente.
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de maní
- 230 gr de carne de camarón
- 230 gr de langosta picada
- 1 chalota picada 1 taza de té de champiñones enrollados
- 450 gr de judías verdes blanqueadas
- 250 ml de caldo de pollo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharada de salsa de soja
- 340 gr de masa de huevo
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