Recetas culinarias del Perú

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Palta Rellena Con Atún

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2 paltas 1 lata de atún 1 limón 1 lechuga 1 huevo sancochado 1 taza de arvejitas cocidas 4 cucharadas de mayonesa 4 cucha ... Ver más »

Causa (masa) con chicharrones

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masa de causa limeña 500 gramos de carne de cerdo 100 gramos de manteca o media taza de aceite 8 huevos duros causa limeña ... Ver más »

Guindones con tocino

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4 guindones frescos 4 tiras de tocino 4 mondadientes  ... Ver más »

Chupe de Viernes

: Recetas culinarias de: Sopas
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4 guindones frescos 4 tiras de tocino 4 mondadientes  ... Ver más »

Helado de Chirimoya

: Recetas culinarias de: Postres
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4 guindones frescos 4 tiras de tocino 4 mondadientes  ... Ver más »

Arroz con Langostinos

: Recetas culinarias de: Mariscos
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medio kilo de colas de langostinos cuatro tazas de arroz cocido tres cucharadas de aceite media cucharada de ajo molido dos cu ... Ver más »

Cabrito asado en olla

: Recetas culinarias de: Carne
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4 kilos de carne de cabrito 1 kilo de papa 250 gramos de cebolla 250 gramos de ajo 200 gramos de ají panca 150 gramos de to ... Ver más »

Aguadito de Conchas (Vieiras)

: Recetas culinarias de: Mariscos
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dos cucharadas de cebolla picada una cucharada de pasta de ajo cuatro cucharadas de pasta de ají amarillo cuatro cucharadas de ... Ver más »

Chicharron de Gallina

: Recetas culinarias de: Aves
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2 pechugas de pollo 4 limones aceite sillao sal y pimienta   ... Ver más »

Palta Rellena Con Pollo

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2 pechugas de pollo 4 limones aceite sillao sal y pimienta   ... Ver más »

Caldo de Mondongo

: Recetas culinarias de: Sopas
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2 pechugas de pollo 4 limones aceite sillao sal y pimienta   ... Ver más »

Bombitas rellenas

: Recetas culinarias de: Postres
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225 gr de harina sin preparar cuatro cucharadas de leche 50 gr de azúcar impalpable 15 gr de levadura fresca ó dos cucharadit ... Ver más »