Recetas culinarias guatemaltecas

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Verduras en Escabeche

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Guatemala

50 cebollas pequeñas y tiernas 6 zanahorias 6 chiles de escabeche 1 coliflor pequeña laurel tomillo pimienta orégano sa ... Ver más »

Forro Para el Pastel de Zanahoria

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala

50 cebollas pequeñas y tiernas 6 zanahorias 6 chiles de escabeche 1 coliflor pequeña laurel tomillo pimienta orégano sa ... Ver más »

Chiles Rellenos (pimientos rellenos) en salsa de tomate

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Guatemala

12 chiles (pimientos) de regular tamaño 1 1/2 libra de carne molida de res 1 huevo 2 onzas de miga de pan 10 tomates 1 cebol ... Ver más »

Sopa de Garbanzos

: Recetas culinarias de: Entradas
:Recetas culinarias de: Guatemala

1 libra de garbanzos, 1 cucharadita de polvo de hornear, 1/2 tapa de rapadura y canela.  ... Ver más »

Miel Para Bunuelos

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala

1/2 a 3/4 taza de azucar (al gusto). 1 taza de agua. 1 pedazo de canela.  ... Ver más »

Pastel de melocotones y queso crema

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala

crema de queso: 2 paquetes de queso crema 1 taza de azucar 2 cucharadas del almibar de los melocotones otros ingredientes: ... Ver más »

Molletes Rellenos

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala

6 molletes, 3 huevos, aceite, 1/2 vaso de crema, 1/2 libra de azúcar, 2 onzas de pasas, harina, 2 onzas de mantequilla, 1 ... Ver más »

Mole de plátano

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Guatemala

4 plátanos, 2 onzas de pepitoria, 1 onza de ajonjolí, 1 pulgada de canela, 1 tableta de chocolate de canela, 6 clavos de ol ... Ver más »

Pastel de Zanahoria

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Guatemala

4 plátanos, 2 onzas de pepitoria, 1 onza de ajonjolí, 1 pulgada de canela, 1 tableta de chocolate de canela, 6 clavos de ol ... Ver más »

Jocotes en Miel

: Recetas culinarias de: Dulces
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4 plátanos, 2 onzas de pepitoria, 1 onza de ajonjolí, 1 pulgada de canela, 1 tableta de chocolate de canela, 6 clavos de ol ... Ver más »

Dulce de leche guatemalteco

: Recetas culinarias de: Dulces
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4 litros de leche cruda. 3 ramos de canela machacados 2 tazas de azucar morena 6 huevos (extra grande)  ... Ver más »

Ayote (dulce a base de calabaza)

: Recetas culinarias de: Dulces
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1 ayote sazón, 1/2 tapa de rapadura, 1 raja de canela, 1/2 pulgada de jengibre, 4 pimientas gordas.  ... Ver más »