: Recetas de: Postres
:Recetas de: Perú
un cuarto de kilo de arroz
dos tazas y medio de leche
una taza de agua
150 gramos de azúcar
ralladura de cáscara de un limón
cuatro yemas
cuatro claras batidas a punto de nieve
150 gramos de pecanas o maní ligeramente tostadas
cincuenta gramos de pasas, picaditas
pan rallado en cantidad ... Ver más »
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un cuarto de kilo de arroz
dos tazas y medio de leche
una taza de agua
150 gramos de azúcar
ralladura de cáscara de un limón
cuatro yemas
cuatro claras batidas a punto de nieve
150 gramos de pecanas o maní ligeramente tostadas
cincuenta gramos de pasas, picaditas
pan rallado en cantidad ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
un litro de yogurt de fresa
cuatro tazas de pulpa de mango
miel de abejas al gusto
una cucharada de coco rallado
una cucharada de algarrobina (opcional)
tajadas de mango para decorar
kiwicha pop o trigo atómico para decorar (opcional) ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
225 gr de harina sin preparar
cuatro cucharadas de leche
50 gr de azúcar impalpable
15 gr de levadura fresca ó dos cucharaditas de levadura seca
un cuarto de cucharada de sal
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
un huevo grande
mermelada al gusto para rellenar
azúcar en polvo para ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
un litro de leche
cuatro cucharadas de sémola
dos cucharaditas de chuño
cincuenta gramos de mantequilla
una taza de uvas negras medianas
cien gramos de azúcar
una cucharada de ralladura de naranja o de limón
una cucharadita de canela molida
media cucharadita de clavo de olor molida
una ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
una lata de damascos en almíbar
doscientos gramos de chantillí
cuatrocientos gramos de crema batida
cuatrocientos gramos de ricota
tres cucharadas de gelatina sin sabor
una copita de licor de albaricoque
tres claras de huevo
ciento cincuenta gramos de azúcar ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
una lata de leche condensada
una lata de leche evaporada
seis huevos
una cucharadita de vainilla
media taza de azúcar para el caramelo ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
una lata de leche condensada
una lata de leche evaporada
seis huevos
una cucharadita de vainilla
media taza de azúcar para el caramelo ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
para el caramelo:
ocho cucharadas de azúcar
tres cucharadas de agua
para la crema:
un tarro de leche evaporada
un tarro de leche condensada
medio tarro de agua
seis huevos
una cucharadita de esencia de vanilla ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
para el budín:
ocho panes del día anterior trozados
una taza y media de moras, frescas o en mermelada
una taza y media de leche
tres huevos
una copita de pisco u otro licor
cien gramos de mantequilla derretida
azúcar al gusto
media cucharadita de ralladura de limón
para la salsa de mo ... Ver más »
: Recetas de: Postres
:Recetas de: Perú
para el budín:
ocho panes del día anterior trozados
una taza y media de moras, frescas o en mermelada
una taza y media de leche
tres huevos
una copita de pisco u otro licor
cien gramos de mantequilla derretida
azúcar al gusto
media cucharadita de ralladura de limón
para la salsa de mo ... Ver más »
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:Recetas de: Perú
un kilo de helado de vainilla moldeado en forma de ladrillo
un rectángulo de queque de vainilla de dos centímetros de espesor y más ancho que el helado
cuatro claras de huevo
cien gramos de azúcar impalpable
una cucharada de licor
mermelada al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Postres
:Recetas de: Perú
una taza de leche evaporada
una guanábana de medio kilo aproximadamente
azúcar al gusto
seis hojas de colapez (dos cucharadas y media en polvo)
jugo de un limón
aceite para untar molde
seis marrasquinos rojos o verdes ... Ver más »
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:Recetas de: México
una taza de leche evaporada
una guanábana de medio kilo aproximadamente
azúcar al gusto
seis hojas de colapez (dos cucharadas y media en polvo)
jugo de un limón
aceite para untar molde
seis marrasquinos rojos o verdes ... Ver más »
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