Recetas culinarias egipcias

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Mulukhla - Creme de Galinha

: Recetas culinarias de: Aves
:Recetas culinarias de: Egipto
1 colher(café) de pimenta-do-reino branca 2 colher(sopa) azeite de oliva 1 colher(chá) de suco de espinafre 20 gramas de hort ... Ver más »

Brochetas con Tomate Salteado

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Egipto
10 y 1/2 cebollas 10 pequeñas cortadas por la mitad y 1/2 medianas en cubos pequeños sal a gusto 2 cucharadas de aceite de oli ... Ver más »

Sopa de pollo con malva y arroz (molokhia)

: Recetas culinarias de: Sopas
:Recetas culinarias de: Egipto
1,8 kg de pollo entero 1 hoja de laurel 2 cebollas pequeñas, 1 cortada a la mitad, 1 en rodajas finas 4 vainas de cardamomo 4 ... Ver más »

Dukkah

: Recetas culinarias de: Accompaniments
:Recetas culinarias de: Egipto
1,8 kg de pollo entero 1 hoja de laurel 2 cebollas pequeñas, 1 cortada a la mitad, 1 en rodajas finas 4 vainas de cardamomo 4 ... Ver más »

Gambahri

: Recetas culinarias de: Mariscos
:Recetas culinarias de: Egipto
1,8 kg de pollo entero 1 hoja de laurel 2 cebollas pequeñas, 1 cortada a la mitad, 1 en rodajas finas 4 vainas de cardamomo 4 ... Ver más »

Lobia (frijoles con carne)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Egipto
1/2 kg de frijoles cariblancos 1/4 kg de carne (filete de falda) cortada en cubos 1 cebolla grande, finamente picada 1 paquete ... Ver más »

Baklavá de Nuezes

: Recetas culinarias de: Dulces
:Recetas culinarias de: Egipto
para misa: - 750 g de masa foliar para el llenado: - 500 g de frutos secos (4 tazas de té) - ½ taza (té) de azúcar - 1 cu ... Ver más »

Carne de res y rebanada de trigo partido (kobeba)

: Recetas culinarias de: Carne
:Recetas culinarias de: Egipto
240 g (1½ tazas) de burghul (trigo partido), remojado durante 20 minutos, escurrido 500 g de ternera picada 1 cebolla finamente ... Ver más »

Budín de pan egipcio (omm Ali)

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Egipto
8 hojas de pasta filo 70 g (½ taza) de pistachos picados 2 cucharadas de azúcar en polvo 2 cucharadas de coco rallado 395 g ... Ver más »

Koschaf (dulce árabe)

: Recetas culinarias de: Postres
:Recetas culinarias de: Egipto
2 cucharaditas de agua de azahar 1 kilo de zanahorias crudas ralladas 250 gramos de almendras limpias 50 gramos de nueces 1 ki ... Ver más »

Ful Medames (habas cocidas a fuego lento con lentejas)

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Egipto
2 tazas de habas secas, remojadas durante la noche 1 taza de lentejas rojas secas, enjuagadas y guisadas durante la noche sal y ... Ver más »

Makluba

: Recetas culinarias de: Platos típicos
:Recetas culinarias de: Egipto
5 tazas de arroz 1 pollo picado 2 berenjenas 1 cucharada de pimentón 1 cebolla mediana 1 coliflor pequeña sal a gusto pim ... Ver más »