: Recetas de: Aves
:Recetas de: Egipto
1 colher(café) de pimenta-do-reino branca
2 colher(sopa) azeite de oliva
1 colher(chá) de suco de espinafre
20 gramas de hortelã picadinha
1 copo de creme de leite
½ alho porro em rodelinhas
1 galinha cozida e picada
2 cravos-da-índia
sal à vontade
1 cebola
1 cenoura ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: China
1 colher(café) de pimenta-do-reino branca
2 colher(sopa) azeite de oliva
1 colher(chá) de suco de espinafre
20 gramas de hortelã picadinha
1 copo de creme de leite
½ alho porro em rodelinhas
1 galinha cozida e picada
2 cravos-da-índia
sal à vontade
1 cebola
1 cenoura ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: China
4 cucharadas de aceite de maní
450 gr de pollo cortado en cubitos
1/4 taza de té de anacardos sin sal
120 gr de camarones
1/2 taza de té de apio picado
1/2 taza de té de cebolla picada
1/2 taza de té de champiñones enrollados
1/2 taza de pimientos verdes picados
2 cucha ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: China
1 pollo
125 gr de setas
1 tallo de apio
1 zanahoria
1 pimiento verde
100 gr de brotes de bambú
1 cebolla
2,5 cucharadas de salsa de soja
1/2 vaso de Oporto blanco seco (o vino chino)
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de Aji-no ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Hong Kong
1 pollo
125 gr de setas
1 tallo de apio
1 zanahoria
1 pimiento verde
100 gr de brotes de bambú
1 cebolla
2,5 cucharadas de salsa de soja
1/2 vaso de Oporto blanco seco (o vino chino)
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de Aji-no ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Goa India
2 kg de carne de pollo o cordero
150 grs de coco rallado ligeramente tostado
1 cucharadita de azafrán
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de clavo en polvo
nuez moscada q.s.
3 cebollas medianas
10 grs de jengibre fresco
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de canela en polvo
4 ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Mozambique
1 pollo
1 cebolla
3,5 dl de leche entera
3 dientes de ajo
250 grs de pulpa de mango cortada en trozos
piripiri q.s.
sal c.s.
1 dl de aceite de oliva ... Ver más »
: Recetas de: Carne
:Recetas de: Angola
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande picada
4 berenjenas en rodajas
4 calabacines cortados en cuadrados
1/2 kg de okra cortada en rodajas
1 pollo de campo o pollo cortado en trozos y sazonado con sal
2 cucharaditas de aceite de palma
Piri piri ... Ver más »
: Recetas de: Carne
:Recetas de: Angola
1 gallina de campo
600 grs de palma aceitera
300 grs de okra tierna
gindungo q.s.
sal c.s.
1 dl de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cebollas medianas
350 grs de calabaza calabaza ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Arequipa Perú
1 kg. de pollo
1 cebolla
100 gr. de queso parmesano
1 tarro de leche evaporada
1 cdta. de palillo
4 ajíes, mirasol seco licuados
6 rodajas de pan de molde s 4 panes
6 dientes de ajo
1 cda. de ají panca licuado (es un ají seco)
pimienta y comino
sal a gusto ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Ecuador
1 gallina mediana
1 1/2 libras de papas cocinadas y picadas en cuadritos.
2 cebollas coloradas cortadas en tiritas y cutidas en limon
1 pimiento cortado en tiritas
2 huevos duros
perejil picado, aceite de oliva, sal, pimienta
2 zanahorias
1 tomate (opcional) ... Ver más »
: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Perú
una gallina con presas
diez o doce tazas de agua
dos cucharadas de maíz amarillo suave
una taza de maní crudo
un ají amarillo
media taza de culantro (xilantro) picado
dos cucharadas de aceite
una cucharada de ajo molido
una cebolla picada
sal al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Perú
una gallina con presas
diez o doce tazas de agua
dos cucharadas de maíz amarillo suave
una taza de maní crudo
un ají amarillo
media taza de culantro (xilantro) picado
dos cucharadas de aceite
una cucharada de ajo molido
una cebolla picada
sal al gusto ... Ver más »
: Recetas de: Aves
:Recetas de: Angola
1 pollo
3 cucharadas de vinagre
4 tomates
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
aceite q.s.
sal y pimienta blanca al gusto ... Ver más »
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