: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Perú
24 camarones
3 dientes de ajo
2 tomates
1 cebolla
1 copa de chicha de jora
1 ramita de huacatay
culantro
perejil
sal
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:Recetas de: Perú
24 camarones
3 dientes de ajo
2 tomates
1 cebolla
1 copa de chicha de jora
1 ramita de huacatay
culantro
perejil
sal
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: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Ecuador
• 500 g de camarones sin cáscara
• 25 almejas con sus conchas
• 25 mejillones con sus conchas
• 500 g de calamares limpios y cortados en rodajas
• 500 g de filetes de pargo cortado en pedazos
• 300 g de carne de cangrejo
• 6 tenazas de cangrejo cocidas
• 2 cebol ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Perú
• 500 g de camarones sin cáscara
• 25 almejas con sus conchas
• 25 mejillones con sus conchas
• 500 g de calamares limpios y cortados en rodajas
• 500 g de filetes de pargo cortado en pedazos
• 300 g de carne de cangrejo
• 6 tenazas de cangrejo cocidas
• 2 cebol ... Ver más »
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:Recetas de: Argentina
150 grs. de camarones frescos
jugo de 2 limones
1 limon
aceite
pan rallado ( no rebozador porque quedan pifias )
pimienta en capochollo
sal
pallilos de madera para brochettes ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Brasil
1 kg de yuca pelada y picada
2 tabletas de caldo de camarones
1/2 taza de leche de coco
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 lata de puré de tomate (175g)
1/2 kilo de camarón limpio
1 pimiento verde picado
1 cucharada de aceite de palma
1 cucharada de cilantro picado ... Ver más »
: Recetas de: Mariscos
:Recetas de: Callao Perú
1 kg de yuca pelada y picada
2 tabletas de caldo de camarones
1/2 taza de leche de coco
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 lata de puré de tomate (175g)
1/2 kilo de camarón limpio
1 pimiento verde picado
1 cucharada de aceite de palma
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:Recetas de: Argentina
almejas
aceite de oliva
cebolla
ajo
perejil
laurel
1 cucharada sopera de harina
1 vaso de vino blanco
pimentón dulce
pimienta blanca
sal ... Ver más »
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:Recetas de: Argentina
almejas
aceite de oliva
cebolla
ajo
perejil
laurel
1 cucharada sopera de harina
1 vaso de vino blanco
pimentón dulce
pimienta blanca
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almejas
aceite de oliva
cebolla
ajo
perejil
laurel
1 cucharada sopera de harina
1 vaso de vino blanco
pimentón dulce
pimienta blanca
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:Recetas de: Argentina
arroz 2 tazas
cebolla, 1
camarones, 300 g
caldo de verdura, 4 tazas y ½, el doble de volumen que el arroz más un poquito más.
ají morrón, ½ colorado y ½ verde
ajo, 2 dientes
aceite de oliva, 3 cucharadas
manteca, dos cucharadas
sal y pimienta
perejil picado, ½ taza ... Ver más »
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:Recetas de: Argentina
calamar 300 g, calculamos que al limpiarlos quedarán unos 200g (154 kcal)
ajo, dos dientes (12,2 kcal)
aceite de oliva, una cucharada (90 kcal)
perejil, dos cucharadas (2 kcal)
sal, a gusto
total kcal (258,2 kcal)
si se utiliza aceite en spray, (2 presiones en la válvula), en lugar de el ... Ver más »
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:Recetas de: Argentina
calamares mas bien pequeños, 1 k. utilizar calamares frescos, no congelados, ya que estos últimos tienen más cantidad de agua y pueden poner en riesgo la conservación del escabeche.
cebolla, 1
zanahorias chicas, 3
aceite de oliva, 1 y ½ taza
aceite de girasol, 1 y ½ taza
vinagre de manzan ... Ver más »
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:Recetas de: Argentina
ingredientes para los calamares y su relleno
calamares medianos, 8
camarones (opcional), 250 g
pan rallado, 50 g
ajo, 2 dientes
perejil picado, 4 cucharadas
cebollitas de verdeo, 2
aceite de oliva, cantidad necesaria
ingredientes para la salsa
tomates, 6 chicos o 4 grandes. se pueden ... Ver más »
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