Recetas de platos de carne

Para la receta, comience con: Receta, nombre de la receta
Para restaurante, comience con: Restaurante,nombre, ubicación
Dónde comer un plato en particular, comience con: Dónde comer nombre del plato, ubicación

Albóndigas de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suecia

350 gramos de carne de buey 350 gramos de carne de cerdo 150 gramos de cebolla 350 gramos de ternera 2 cucharadas aceite 2 huevos 80 gramos de harina 80 gramos de pan rallado 250 gramos de nata 1 cucharada ajedrea 150 gramos de manteca cerdo 1 l. caldo sal y pimienta  ... Ver más »

Albondiguillas Frikadeller

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suecia

2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de pan rallado 2 cucharaditas de sal 250 gramos de carne de ternera o cerdo muy picada 100 ccs de leche 2 cucharadas de harina de patata 0,5 cucharaditas de pimienta molida blanca.  ... Ver más »

Bolitas de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suecia

(para 100 bolitas) 350 gr. de carne de novillo molida 150 gr. de carne de cerdo molida 2 o 3 papas hervidas 1 o 2 yemas de huevo 1 dl. de pan rallado 2 a 2 y 1/2 dl. de agua 1 1/2 dl. de crema (nata) 1 1/2 a 2 cucharillas (de té) de sal un poco de pimienta y paprika 1 1/2 cucharadas de ce ... Ver más »

Col Rellena de Carne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suecia

1/2 kilo de buey picado 8 hojas de col 350 gramos de patatas 60 gramos de cebollas cortadas finas 1 cucharada perejil 60 gramos de mantequilla 1 cucharada pan rallado sal y pimienta 2 cl. aceite 1 dl. cerveza 1 huevo batido 1,5 dl. nata  ... Ver más »

Cerdo Asado

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Grenada

pierna de cerdo de 6 libras 1/2 taza de sumo de naranja agria o limón verde 2 cucharadas de sal 1 cucharada de orégano 4 dientes de ajo   ... Ver más »

Chuletas de Cerdo a la Piña

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Grenada

5 chuletas de cerdo 1 piña 1/2 copita de cognac 100 gramos de arroz sal y pimienta a gusto perejil agua, cantidad necesaria   ... Ver más »

Wasteland (plato colombiano de cabrito)

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Guajira Colombia

3 libras (1 ½ kg.) de chivo (pierna, costilla, espaldilla) picados en trocitos 2 tazas de sangre batida con sal 1 libra (500gr.) de menudencias del chivo (corazón, bofe, hígado, riñón, guereguere, etc.) 6 dientes de ajo, picados 3 cebollas cabezonas blancas, peladas y picadas finas 1 pimen ... Ver más »

Albóndigas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: México

carne molida: 1/2 kg jitomate: 4 cebolla blanca: 1/2 pimiento morrón: 1/2 cilantro: al gusto huevo: 1 calabaza: 1/4 de buche pan molido: 1 cucharón o se puede sustituir con harina de maíz sal: al gusto pimienta negra: al gusto   ... Ver más »

Fondue Bourguignonne

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Suiza

1 kg. de carne( buey, filete de cerdo, salchichas), sal, pimienta, aceite de oliva, para acompañar: 1 lechuga, encurtidos de vinagre, salsa al gusto, cogollos tiernos de apio.  ... Ver más »

Asado de cerdo y puré de manzanas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »

Cerdo Con Lombarda

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »

Cocido AlemÁn

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »

Codillo Asado Con Manzana

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »

Estofado de Cerdo Con Manzanas

: Recetas de: Carne
:Recetas de: Alemania

tiempo preparación: 60 min. comensales 4 ingredientes 800 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta 4 manzanas reinetas 1 limón  ... Ver más »