Recetas a base de pescado

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Bacalao a la portuguesa

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1kg de bacalao desalado en trozos medianos 500g de patatas enrolladas 3 unidades de cebolla mediana 3 unidades de pimiento morrón (preferiblemente de varios colores) 5 unidades de tomates sin piel cortados en rodajas 110g de aceitunas negras 4 unidades de huevos duros cortados por ... Ver más »

Pulpo a la Minhota

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo grande (1 kg) 1 cebolla grande 4 tomates maduros 1 manojo de perejil 1 dl de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 dl de vino blanco Sal. ... Ver más »

Pulpo guisado con cerveza

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo fresco 300 g de tomates frescos 3 cebollas 2 dientes de ajo 2 dl de cerveza negra 1,5 dl de vino blanco sal c.s. pimienta negro 2 cucharadas de perejil picado 1,5 dl de aceite de oliva 1 guindilla ... Ver más »

Pulpo a la Gallega

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1,5 kg de pulpo 4-5 papas grandes Pimentón dulce Pimentón picante Aceite de oliva ... Ver más »

Pulpo al horno con verduras

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo (2 kg) 500 g de batatas 4 dientes de ajo 2 cebollas 300 g de calabacín (calabacín) 1 dl de vino blanco 1 dl de aceite de oliva sal c.s. pimienta rosa q.s. romero q.s. ... Ver más »

Pulpo Guisado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo grande con aprox. 1.600 kilogramos 1200 kg de patatas 3 tomates 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 dl de pulpa de tomate 1 dl de vino de Oporto 5 dl de vino tinto 0,5 dl de aceite de oliva 2 hojas de laurel Perejil q.s. Sal y pimienta q. ... Ver más »

Pulpo provenzal

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo entero 1 cebolla 12 dientes de ajo picados ¼ 1 paquete de mantequilla ½ limón Aceite de oliva Perejil picado ... Ver más »

Tiras de sepia fritas

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Algarve Portugal
1,5 kg de sepia 2 dientes de ajo 1 limón 1,5 dl de vino blanco 100 g de harina de maíz 1 l de aceite para freír Aceite de oliva Vinagre sal 1 hoja de laurel ... Ver más »

Pulpo Empanizado

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 pulpo pequeño 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 0,5 dl de aceite de oliva 200 g de harina 2 dl de cerveza 2 huevos 1 limón Sal y pimienta ... Ver más »

Bacalao al horno con patatas y pimientos

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
2 piezas de bacalao 1 papa grande 1/2 cebolla Aceite de oliva Polvo de ajo Sal q.b Pimiento rojo al gusto ... Ver más »

Cazón con cilantro

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
3 filetes de cazón 4 patatas 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 hoja de laurel 1 salsa de cilantro picado 3 cucharadas de pulpa de tomate Aceite de oliva sal ... Ver más »

Merluza Bulhão Pato

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
4 lomos de merluza 1 puerro 1 cebolla 4 dientes de ajo Cilantro picado Aceite de oliva 2 limones Sal y pimienta c.s. ... Ver más »

Ensalada de bacalao con garbanzos

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 kg de bacalao cortado en rodajas 400gr de garbanzos Perejil picado 1 cebolla picada 3 huevos duros 1 manojo de cebolletas picadas Aceitunas negras picadas Aceite de oliva de calidad (200 ml) 2 dientes de ajo finamente picados pimienta blanca ... Ver más »

Vientre De Atún en salsa de cebolla

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
3 vientres de atún fresco (500gr) 2 cebollas cortadas en rodajas 2 tomates maduros cortados en rodajas 3 dientes de ajo 1 limón Sal c.s. 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco Aceitunas c.s. Perejil picado c.s. o cilantro Pimienta q.s. ... Ver más »