Recetas de platos típicos

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Cabra estilo Cumpadre

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil

1 pierna de cabra (unos 4 kg) 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de sal 100 g de grasa de cerdo 2 cucharadas de pimentón 200 ml de jugo de limón o vinagre 250 g de tocino ahumado 300 g de cebolla 4 pimientos de cabra 50 g de ajo aroma verde q.s. verduras cocidas c.s. ... Ver más »

Gachas de cabra (pirão)

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil

caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada. 1 taza de harina de mandioca ... Ver más »

Carne de Panela

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil

caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada. 1 taza de harina de mandioca ... Ver más »

Jägerschnitzel

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Alemania

caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada. 1 taza de harina de mandioca ... Ver más »

Feijoada brasileña

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:Recetas de: Brasil

1 cebolla 1 diente de ajo 1 naranja 1 pizca de pimentón 1 pizca de comino 250 g de tocino 300 g de carne ahumada 300 g de carne seca 300 g de chuletas de cerdo 300 g de salchicha de pepperoni 300 g de pimiento morrón 500 g de frijoles negros aceite de oliva c.s. aroma verde al gusto ... Ver más »

Hackepeter

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:Recetas de: Alemania

1 cebolla 1 diente de ajo 1 naranja 1 pizca de pimentón 1 pizca de comino 250 g de tocino 300 g de carne ahumada 300 g de carne seca 300 g de chuletas de cerdo 300 g de salchicha de pepperoni 300 g de pimiento morrón 500 g de frijoles negros aceite de oliva c.s. aroma verde al gusto ... Ver más »

Pierna de cerdo al vino

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:Recetas de: Brasil

1 cebolla 1 manojo de cebolletas 1 manojo de perejil 1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso 1,5 copa de vino tinto 150 g de tocino ahumado picado grueso 3 hojas de laurel mantequilla c.s. sal a gusto ... Ver más »

Griessflammerie Mit Rotweinsosse

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:Recetas de: Alemania

1 cebolla 1 manojo de cebolletas 1 manojo de perejil 1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso 1,5 copa de vino tinto 150 g de tocino ahumado picado grueso 3 hojas de laurel mantequilla c.s. sal a gusto ... Ver más »

Gratinierte Kartoffeln

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:Recetas de: Alemania

1 cebolla 1 manojo de cebolletas 1 manojo de perejil 1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso 1,5 copa de vino tinto 150 g de tocino ahumado picado grueso 3 hojas de laurel mantequilla c.s. sal a gusto ... Ver más »

Tarta flambeada (Flammeküche)

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:Recetas de: Alemania

250 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca (para pan) 110 ml de leche Pizca de azúcar Pizca de sal 1 unidad de huevo Poco aceite 250 gramos de queso crema pimienta negro Nuez moscada 2 unidades de cebolla 70 gramos de tocino ... Ver más »

Erbseneintopf Mit Bockwurst

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Alemania

250 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca (para pan) 110 ml de leche Pizca de azúcar Pizca de sal 1 unidad de huevo Poco aceite 250 gramos de queso crema pimienta negro Nuez moscada 2 unidades de cebolla 70 gramos de tocino ... Ver más »

Currywurst

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:Recetas de: Alemania

250 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca (para pan) 110 ml de leche Pizca de azúcar Pizca de sal 1 unidad de huevo Poco aceite 250 gramos de queso crema pimienta negro Nuez moscada 2 unidades de cebolla 70 gramos de tocino ... Ver más »

Bratkartoffeln

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:Recetas de: Alemania

250 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca (para pan) 110 ml de leche Pizca de azúcar Pizca de sal 1 unidad de huevo Poco aceite 250 gramos de queso crema pimienta negro Nuez moscada 2 unidades de cebolla 70 gramos de tocino ... Ver más »

Austern Min Speck Und Brot

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:Recetas de: Alemania

250 gramos de harina de trigo 10 gramos de levadura fresca (para pan) 110 ml de leche Pizca de azúcar Pizca de sal 1 unidad de huevo Poco aceite 250 gramos de queso crema pimienta negro Nuez moscada 2 unidades de cebolla 70 gramos de tocino ... Ver más »