: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Brasil
1 pierna de cabra (unos 4 kg)
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de sal
100 g de grasa de cerdo
2 cucharadas de pimentón
200 ml de jugo de limón o vinagre
250 g de tocino ahumado
300 g de cebolla
4 pimientos de cabra
50 g de ajo
aroma verde q.s.
verduras cocidas c.s. ... Ver más »
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:Recetas de: Brasil
caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada.
1 taza de harina de mandioca ... Ver más »
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caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada.
1 taza de harina de mandioca ... Ver más »
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:Recetas de: Alemania
caldo del jamón sobrante de la cabra previamente preparada.
1 taza de harina de mandioca ... Ver más »
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:Recetas de: Brasil
1 cebolla
1 diente de ajo
1 naranja
1 pizca de pimentón
1 pizca de comino
250 g de tocino
300 g de carne ahumada
300 g de carne seca
300 g de chuletas de cerdo
300 g de salchicha de pepperoni
300 g de pimiento morrón
500 g de frijoles negros
aceite de oliva c.s.
aroma verde al gusto
... Ver más »
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:Recetas de: Alemania
1 cebolla
1 diente de ajo
1 naranja
1 pizca de pimentón
1 pizca de comino
250 g de tocino
300 g de carne ahumada
300 g de carne seca
300 g de chuletas de cerdo
300 g de salchicha de pepperoni
300 g de pimiento morrón
500 g de frijoles negros
aceite de oliva c.s.
aroma verde al gusto
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1 cebolla
1 manojo de cebolletas
1 manojo de perejil
1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso
1,5 copa de vino tinto
150 g de tocino ahumado picado grueso
3 hojas de laurel
mantequilla c.s.
sal a gusto ... Ver más »
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1 cebolla
1 manojo de cebolletas
1 manojo de perejil
1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso
1,5 copa de vino tinto
150 g de tocino ahumado picado grueso
3 hojas de laurel
mantequilla c.s.
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1 cebolla
1 manojo de cebolletas
1 manojo de perejil
1 pierna de cerdo de unos 2 kg de peso
1,5 copa de vino tinto
150 g de tocino ahumado picado grueso
3 hojas de laurel
mantequilla c.s.
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250 gramos de harina de trigo
10 gramos de levadura fresca (para pan)
110 ml de leche
Pizca de azúcar
Pizca de sal
1 unidad de huevo
Poco aceite
250 gramos de queso crema
pimienta negro
Nuez moscada
2 unidades de cebolla
70 gramos de tocino ... Ver más »
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250 gramos de harina de trigo
10 gramos de levadura fresca (para pan)
110 ml de leche
Pizca de azúcar
Pizca de sal
1 unidad de huevo
Poco aceite
250 gramos de queso crema
pimienta negro
Nuez moscada
2 unidades de cebolla
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250 gramos de harina de trigo
10 gramos de levadura fresca (para pan)
110 ml de leche
Pizca de azúcar
Pizca de sal
1 unidad de huevo
Poco aceite
250 gramos de queso crema
pimienta negro
Nuez moscada
2 unidades de cebolla
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10 gramos de levadura fresca (para pan)
110 ml de leche
Pizca de azúcar
Pizca de sal
1 unidad de huevo
Poco aceite
250 gramos de queso crema
pimienta negro
Nuez moscada
2 unidades de cebolla
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250 gramos de harina de trigo
10 gramos de levadura fresca (para pan)
110 ml de leche
Pizca de azúcar
Pizca de sal
1 unidad de huevo
Poco aceite
250 gramos de queso crema
pimienta negro
Nuez moscada
2 unidades de cebolla
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