Preparación

los muscanos se fijan liberándolos de toda la tierra. en el borde inferior se acostumbra pelarlos (pelarlos). lavar.

salteado con cebolla picada, aceite de oliva, carne de cerdo picada y pimentón.

agregue los almizcles y sazone con sal.

déjelos cocinar y refinar. agregue los huevos batidos y revuelva y déjelos cocer.

Ingredientes

  • 1 kg de almizcle (champiñones);
  • 100 g de cerdo;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de pimentón;
  • sal ;
  • 4 huevos