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Langostinos al Ajo
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
24 langostinos 8 dientes de ajo 4 tazas de arroz a la peruana 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 1 cucharada de ají verde molido sal y pimienta ... Ver más »
Picante de Camarones
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
24 langostinos 8 dientes de ajo 4 tazas de arroz a la peruana 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 1 cucharada de ají verde molido sal y pimienta ... Ver más »
Sudado de Cangrejos
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
4 cangrejos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 ají verde 1 cebollita china 1 taza de caldo de pescado 1 cucharada de aji panca 1 cucharada de pimentón hierbabuena culantro perejil palillo comino sal y pimienta ... Ver más »
Choros estofados
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
30 choros 1 taza de vino blanco 1 cebolla picada 3 dientes de ajos picados 1 cucharada de ají panca molido media taza de salsa de tomate 2 tomates picados 1 cucharada de perejil picado ... Ver más »
Picante de Langostinos
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
30 choros 1 taza de vino blanco 1 cebolla picada 3 dientes de ajos picados 1 cucharada de ají panca molido media taza de salsa de tomate 2 tomates picados 1 cucharada de perejil picado ... Ver más »
Aguadito de Conchas (Vieiras)
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
dos cucharadas de cebolla picada una cucharada de pasta de ajo cuatro cucharadas de pasta de ají amarillo cuatro cucharadas de puré de culantro un ají amarillo en juliana media taza de pimientos de colores en juliana una taza de arroz media taza de arvejas media taza de choclos desgranado ... Ver más »
Picante de langostinos Norteño
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
1 kilo langostinos ajíes mirasol secos tres tazones de ají panca molido tres tazones de crema de ají amarillo licuado una cebolla grande picada un cuenco mojado cuatro tazones de molde sin cortar taza de leche mediana evaporada taza de leche mediana evaporada cinco papilla amarilla cocid ... Ver más »
Cangrejos Reventados
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
1 kilo langostinos ajíes mirasol secos tres tazones de ají panca molido tres tazones de crema de ají amarillo licuado una cebolla grande picada un cuenco mojado cuatro tazones de molde sin cortar taza de leche mediana evaporada taza de leche mediana evaporada cinco papilla amarilla cocid ... Ver más »
Sudado de conchas de abanico
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
cuatro docenas de conchas de abanico dos tomates pelados y sin semillas una cebolla picadita una cucharada de ajos molido un cuarto de taza de pisco o vino blanco seco un ají amarillo picadito culantro finamente picado sal, pimienta y orégano al gusto ... Ver más »
Moqueguano de Camarones
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
un kilo de camarones grandes enteros una taza de habas peladas un choclo desgranado un cuarto de taza de cochayuyos secos remojados en agua medio kilo de papa blanca cortada en cuadros media taza de leche evaporada dos cucharadas de ají colorado dos cucharadas de ají amarillo una rama de h ... Ver más »
Arroz con Langostinos
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Perú
medio kilo de colas de langostinos cuatro tazas de arroz cocido tres cucharadas de aceite media cucharada de ajo molido dos cucharadas de ají amarillo molido dos cucharadas de pimiento picado tres cucharadas de cebolla picada una cucharada de culantro picado una cucharada de ají especial m ... Ver más »
Mejillones a la Marinera
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Bermudas
mejillón, 1,1/2 kilo ajo, 1 diente tomate frito, 4 cucharadas aceite de oliva, 4 cucharadas pimienta molida, al gusto cebolla mediana, 1 unidad vino blanco seco, 1/2 taza pimentón dulce, 1 cucharadita sal, al gusto perejil, al gusto ... Ver más »
Langosta Con Ensalada
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Grenada
mejillón, 1,1/2 kilo ajo, 1 diente tomate frito, 4 cucharadas aceite de oliva, 4 cucharadas pimienta molida, al gusto cebolla mediana, 1 unidad vino blanco seco, 1/2 taza pimentón dulce, 1 cucharadita sal, al gusto perejil, al gusto ... Ver más »
Langosta Con Ensalada
: Recetas de: Mariscos:Recetas de: Grenada
mejillón, 1,1/2 kilo ajo, 1 diente tomate frito, 4 cucharadas aceite de oliva, 4 cucharadas pimienta molida, al gusto cebolla mediana, 1 unidad vino blanco seco, 1/2 taza pimentón dulce, 1 cucharadita sal, al gusto perejil, al gusto ... Ver más »
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