Preparación

En un bol batir los huevos enteros y sazonar con sal, pimienta y perejil picado.

Poner el aceite en una sartén junto con la cebolla picada y los granos de camarón.

Llevar a fuego lento y dejar sofreír los camarones durante unos cinco minutos.

Agrega los huevos batidos y envuelve los huevos en los camarones con ayuda de una espátula. Déjalo freír por ambos lados.

¡Sirve con ensalada y buen apetito!

Ingredientes

  • 200 g de granos de camarón
  • 4 huevos
  • Un chorrito de aceite de oliva para freír
  • 1 cebolla pequeña
  • Pimienta al gusto)
  • Perejil (al gusto)
  • Sal a gusto)