Preparación

Abre los camarones por la mitad, longitudinalmente, con un cuchillo de sierra.
Sazone con sal, pimienta y pimienta picante y cocine a la parrilla hasta que esté rosado.
Mientras tanto, calentar la mantequilla con el ajo picado y agregar el jugo de media lima.

Sirve en un plato y vierte la salsa por encima.
Decora con ralladura de lima.

Ingredientes

  • 12 langostinos grandes
  • sal
  • chile
  • Piripiri (pimiento picante)
  • 80 g de mantequilla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 lima limón