Papas rellenas

Pelar las papas. Haga un agujero de 1 a 1 1/2 pulgada de ancho en un extremo de cada papa. (Como herramienta, use una cucharadita pequeña o el extremo afilado del mango de una cuchara.) Corte la cebolla en cubitos y saltee en aceite en el fondo del horno holandés. Alejar del calor. Agregue la salsa de tomate y la crema agria. Mezcle la carne molida con sal, pimienta y ajo, luego mézclela con las papas. Coloque las papas con personal en el horno holandés y hornee durante 45 a 55 minutos hasta que las papas estén listas.