Preparación

partimos las hueveras por la mitad. luego, las espolvoreamos con harina de maíz y les colocamos sal y pimienta al gusto. freímos en abundante aceite caliente (hasta que esten doradas). por último, las bañamos en salsa criolla.


Ingredientes

  • 1 huevera de pescado
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • aceite
  • sal y pimienta