Preparación

Empiece pelando los membrillos y quíteles las semillas.
Córtelos en trozos pequeños.
En una sartén coloca los membrillos, el azúcar, las ramas de canela, la piel de limón y 300 ml de agua.
Revuelva, tape y cocine por 1 hora a fuego lento.

Ingredientes

  • 3 kg de membrillos
  • Cono y limones
  • azúcar (debe usar ¾ el peso de los membrillos)
  • 2 ramas de canela