Preparación

Lave las manzanas y con el utensilio adecuado retire el corazón de las manzanas manteniéndolas enteras.
con un cuchillo dar un golpe superficial por todos lados.
poner las manzanas en un pyrex.
divida la cantidad de azúcar y vino de Oporto por la cavidad de las manzanas. si quieres también puedes poner una ramita de canela dentro de la cavidad.
cubrir el pyrex con papel de aluminio y hornear en un horno caliente durante unos 10 minutos.
sirva caliente o fría.

Ingredientes

  • 4 manzanas frescas grandes
  • 3 dl de vino de Oporto
  • 4 cucharadas de azucar