Preparación
Condimente el lomo con sal, pimienta, ajo en polvo, vino blanco y aceite de oliva y déjelo marinar.
Colocar el mero y el adobo en una fuente, agregar la margarina y colocar en un horno moderado a 220º C, durante unos 25 minutos.
Mezclar la mayonesa con el kétchup, la mostaza y la nata. Escurre la salsa que se formó en la bandeja y agrégala a esta preparación.
Reúna todo lo relacionado con el pescado y espolvoree con orégano.
Devolver al horno para que se dore.
¡Sirve caliente y ten buen apetito!
Colocar el mero y el adobo en una fuente, agregar la margarina y colocar en un horno moderado a 220º C, durante unos 25 minutos.
Mezclar la mayonesa con el kétchup, la mostaza y la nata. Escurre la salsa que se formó en la bandeja y agrégala a esta preparación.
Reúna todo lo relacionado con el pescado y espolvoree con orégano.
Devolver al horno para que se dore.
¡Sirve caliente y ten buen apetito!
Ingredientes
- 1kg de mero (lomo)
- Sal y pimienta negra al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Orégano al gusto
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada (postre) de mostaza
- 2 litros de nata
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