Preparación
lavar bien los camarones.
rallar al coco y licuar sacando las dos leches con un vaso de agua.
en una sartén colocar la segunda leche, la sal y los maduros en tajadas, luego añadir los camarones de río y dejar hervir hasta que los maduros estén bien cocinados.
a continuación colocar la primera leche del coco, hasta que espese un poco.
servir caliente.
rallar al coco y licuar sacando las dos leches con un vaso de agua.
en una sartén colocar la segunda leche, la sal y los maduros en tajadas, luego añadir los camarones de río y dejar hervir hasta que los maduros estén bien cocinados.
a continuación colocar la primera leche del coco, hasta que espese un poco.
servir caliente.
Ingredientes
- - 12 camarones de río
- - 3 plátanos maduros
- - 1 coco
- - sal al gusto.
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