Preparación

Sofreír la cebolla, el ajo y el perejil finamente picados.

Agrega las gambas y sazona con sal y pimienta al gusto.

Deja que se cocine un poco más y agrega el arroz.

Cocine añadiendo un cazo de agua hirviendo de vez en cuando.

Agregue mantequilla al final de la cocción.

Mezclar todo bien y servir.

Ingredientes

  • camarones limpios 500 gr
  • arroz 400 gr
  • 1 diente de ajo
  • 1 salsa de perejil
  • 50 ml de aceite de oliva
  • mantequilla 30 gr
  • 1/2 cebolla
  • sal
  • chile