Preparación
En un procesador batir el jugo de limón, la sal, las almendras y las semillas de girasol en la función “Pulsar” hasta que alcance una consistencia similar a la de una pasta de atún normal.
Vierta la mezcla en un bol y luego agregue el resto de los ingredientes, revolviendo bien.
¡Servir inmediatamente!
Almacene en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente de vidrio tapado.
Vierta la mezcla en un bol y luego agregue el resto de los ingredientes, revolviendo bien.
¡Servir inmediatamente!
Almacene en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente de vidrio tapado.
Ingredientes
- 1/2 taza de semillas de girasol, remojadas durante 6 horas (desechar el agua)
- 1/2 taza de almendras, remojadas durante 24 horas (desechar el agua)
- 1 cucharada de sal rosa del Himalaya
- 1/4 taza de apio finamente picado
- 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
- 1/4 taza de perejil finamente picado
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de mayonesa vegana
- 1 hoja de alga nori, finamente picada
- 1 cucharada de eneldo fresco
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