Preparación

cocine el pescado por 2 horas en el jugo de limón

2. mezcle después todos los ingredientes crudos

3. luego, reduzca el ácido con agua, soda o ginger ale si le gusta dulcito.

4. coloque encima la rodaja de aguacate

Ingredientes

  • 150 g de corvina en trocitos
  • 1 cdita. de cebolla
  • 1 cdita. de chile dulce picado
  • 1 cdita, de culantro picado
  • 1 oz de jugo de limón
  • 1 rodaja de aguacate
  • sal al gusto