Preparación

Cocine las lentejas junto con la hoja de laurel, la pimienta negra y la sal hasta que estén blandas.
Revuelva el aceite, la harina y la leche por separado; y añadirlo a las lentejas y cocinar un poco hasta que espese.
Agregue azúcar y sal para obtener un sabor agridulce.
Sirva con salchicha al horno, otras carnes, huevo frito o pan.

Ingredientes

  • Lentejas
  • Hoja de laurel - 1 pieza
  • Pimienta negra - 5 piezas
  • Sal
  • Leche
  • Azúcar
  • Aceite - 2 cucharadas (cucharada)
  • Harina - 3 cucharadas
  • Vinagre