Preparación

Comience haciendo una pasta para mezclar con la carne molida.
En una licuadora, agregue el ajo, la cebolla, la pimienta negra, el perejil y el huevo. Moler todo muy bien.
En un recipiente, coloca la carne molida, el tocino y la salsa que preparaste y mezcla todo muy bien.
Con la mezcla, haz las hamburguesas usando un molde para que luzca mejor.
Llevar al congelador y dejar al menos 3 horas para congelar.

Retirar del congelador.
Calentar muy bien un plato o sartén, poner un poco de mantequilla y asar las hamburguesas.

Sirve en pan o plato como prefieras

Ingredientes

  • Carne molida
  • Tocino molido
  • 1 huevo
  • harina de trigo
  • Ajo,
  • sal,
  • cebolla,
  • pimienta negro
  • Perejil