Preparación

corte los tomates en rodajas, aderécelos con sal y jugo de limón. por otra parte, mezcle el queso crema con la cebolla rallada, el ají verde picado fino, la mayonesa, sal y pimienta.

acomode las rodajas de tomate sobre las hojas de lechuga, ponga sobre cada una un copo de la crema de queso y esparza por encima perejil picado.

Ingredientes

  • 6 tomates
  • 6 hojas de lechuga
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • 150 gr. de queso crema
  • 1 cda. de cebolla rallada
  • 1/2 taza de ají verde picado
  • 1 cda. de perejíl picado
  • 3 cdas. de mayonesa