Preparación

si la pone remojar el arroz y luego en agua, si la ropa interior con un poco de sal.

en una cazuela aparte si se frie longaniza y en la misma cazuela, si sirve el arroz, revolviendo todo bien y dejando que la madurez.

si se saca del fuego y se sirve caliente.

Ingredientes

  • 6 cucharadas soperas de arroz
  • ½ kg. de longaniza de puerco
  • sal al gusto
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