Preparación

Ponga agua en una cacerola grande y deje hervir a fuego alto. Agrega las patatas, la cebolla y el perejil. Calentar de 10 a 15 minutos y agregar el pescado. Caliente durante 10 minutos más, luego exprima el jugo de limón y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 2 patatas en cubos
  • 1 cebolla picada
  • 1 manojo de perejil fresco picado
  • 4 onzas de filetes de bacalao, en cubos
  • Jugo de 1 limón
  • sal y pimienta para probar