Preparación

sofreír los camarones en mantequilla con cebolla, sal y pimienta. sazone el lenguado y espolvoree con jugo de limón. sofreír en aceite caliente y agregar el vino. cocine por 15 minutos. juntar con los camarones, dejar a fuego lento por más de 5 minutos. espolvorear las cebolletas picadas y servir.

Ingredientes

  • 1 kilo de lenguado
  • 500 g de camarones grandes limpios
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • jugo de limon