Preparación

poner una olla de fondo grueso, o un caldero, a calentar agregar el aceite el ajo pisado, la cebolla cortada dados, el precemolo, o perejil dejar sofreír un poquito luego agregar los guandules mover agregar el agua. cuando inicie a hervir, echar el arroz. dejar cocinar por unos 25 minutos o hasta que este seco y bien cosido.
consejos
se puede, servir con pescado con coco, carnes guisada o solo

Ingredientes

  • - una lata de guandules
  • - 500 gramos de arroz
  • - 2 tazas de agua
  • - 4 cucharaditas de aceite de maní, o girasol
  • - 50 gramos de precemolo, o perejil
  • - 3 ajos pisado
  • - 1 cebolla, mediana cortada en dados
  • - sal y pimienta al gusto..
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