Preparación
Coloque los filetes en la parrilla de carbón cuando la brasa esté muy caliente y un calor que se sienta 15/20 cm para que las planchas de la parrilla marquen los filetes.
Por lo general, necesitan unos 12 minutos de parrilla por cada lado para que estén cocidos y jugosos.
Es preferible salarlos unos momentos antes de sacarlos del grill y servir. esto evita que se sequen.
se acompañan de ensalada, puré o patatas fritas.
Por lo general, necesitan unos 12 minutos de parrilla por cada lado para que estén cocidos y jugosos.
Es preferible salarlos unos momentos antes de sacarlos del grill y servir. esto evita que se sequen.
se acompañan de ensalada, puré o patatas fritas.
Ingredientes
- 4 filetes de chorizo
- sal
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