Preparación
sazone el rayado con sal.
En un bol agrega el aceite, el vinagre, el ajo picado, el cilantro picado y la pimienta, revuelve todo.
Asa el rayado y coloca en una fuente y rocía con la salsa, deja reposar unos minutos antes de servir.
En un bol agrega el aceite, el vinagre, el ajo picado, el cilantro picado y la pimienta, revuelve todo.
Asa el rayado y coloca en una fuente y rocía con la salsa, deja reposar unos minutos antes de servir.
Ingredientes
- 800g de lonchas asadas a la parrilla
- 5 dientes de ajo picados
- 1dl de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- cilantro picado c.s.
- sal c.s.
- pimienta q.s.
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