Preparación

preparar una masa con todos los ingredientes. amasar bien. ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10cm de largo y hacer las formas que usted quiera. después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que queden de un color tostado o dorado. chvorost se sirve con azúcar o mermeladas para el té.

Ingredientes

  • 2 tazas y media de harina
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de ron
  • sal
  • aceite