Preparación

sofreír el bacalao, sofreír las patatas y las verduras previamente cocidas, sofreír en aceite de oliva y ajo.
decorado con salsa portuguesa y salsa aromática.

Ingredientes

  • 220g de bacalao
  • 100 g de patatas
  • 50g de brotes
  • salsa:
  • aceite de oliva
  • 10 g de ajo
  • 50g de cebolla
  • 100 g de tomates pelados
  • olores de rama