Preparación
temperar o frango e colocar uma fatia de presunto em cada filé e dois pedaços de aspargo. enrolar e prender com um palito. refogar no azeite, colocar o vinho e um pouco de água. cozinhar em fogo brando até evaporar todo o líquido.
rendimento: 4 pessoas
rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
- 8 filés de frango
- 1 lata de aspargos
- 8 fatias de presunto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 copo de vinho branco seco
- sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de água
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