Preparación

cortar las alitas de pollo por las articulaciones y limpiarlas de posibles plumas o impurezas
por otro lado mezclar la salsa de soja con el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre en un bol y reservarla
se salan las alitas y se espolvorean con el ajo en polvo. se colocan en la placa del horno y se aliñan con la salsa preparada anteriormente
se ponen en el horno previamente calentado a 180? y se cuecen vigilando que no se quemen ya que la miel tiende a cocerse con rapidez

Ingredientes

  • alitas de pollo: 4 unidades
  • salsa de soja: 4 cucharadas
  • ketchup: 1 cucharada sopera
  • miel: media taza
  • aceite de oliva: 1 cucharada
  • vinagre: 2 cucharadas
  • sal: 1 pellizco
  • ajo en polvo: un pellizco
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