Preparación
Hervir el arroz con agua y sal, canela, cardamungo y leche de coco.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Gire ligeramente el arroz con un tenedor para aflojarlo.
Tapar la sartén y dejar calentar durante diez minutos.
Corta la mitad de la papaya y tritúrala. Vierta la papaya triturada y la otra mitad cortada en trozos en el arroz y revuelva. Servir caliente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Gire ligeramente el arroz con un tenedor para aflojarlo.
Tapar la sartén y dejar calentar durante diez minutos.
Corta la mitad de la papaya y tritúrala. Vierta la papaya triturada y la otra mitad cortada en trozos en el arroz y revuelva. Servir caliente.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1/4 taza de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cardamungo
- leche de coco
- 1 papaya madura, pelada, sin semillas y cortada en trozos
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