Preparación

En una sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla.

Agregue los ingredientes restantes, menos el queso y el arroz.

Después de saltear agregue el arroz, mezcle.

Colocar la preparación anterior en una bandeja, espolvorear con parmesano y cubrir con el queso rallado.

Coloque en el horno mediano hasta que el queso se derrita y esté un poco crujiente.

¡Sirve caliente y ten buen apetito!

Ingredientes

  • 1 lata de maíz verde
  • 1 lata de guisantes
  • 1 cebolla grande, finamente picada
  • 1 tomate picado sin semilla
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1 lata de atún
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • El arroz cocido (el que sobró del almuerzo) no tiene la cantidad adecuada
  • Queso rallado y parmesano para cubrir