Preparación

Cortar la pieza en trozos y derretir en una sartén.
Coloque el hasta derretido en una olla con agua hirviendo y sazone con sal.
Ponga el pan de centeno en rodajas en tazones y llénelos con el caldo.
Vierta los huevos en los tazones y déjelos escalfar en el agua hirviendo. Escalfamos 1 huevo por persona, colocándolo sobre el pan antes de verter el caldo en el bol.

Ingredientes

  • 200 g de pan de centeno
  • 50 g de hasta
  • agua y sal c.s.
  • 4 huevos (opcional)