Preparación

lavar muy bien las carambolas y licuarlas hasta obtener un zumo espeso. en un recipiente agregar la crema de leche, el zumo de carambola y la gelatina sin sabor. mezclar todos los ingredientes, preferiblemente con batidora para lograr mejor uniformidad, agregar azúcar al gusto. verter en un molde y llevar a la nevera por espacio de 1 hora. servir frío.

Ingredientes

  • 6 carambolas grandes
  • 2 sobres de gelatina sin sabor y azúcar al gusto
  • 3 cucharadas de crema de leche