Preparación

Pique os abacates em pedaços grandes e esmague-os grosseiramente com um garfo.
Adicione os restantes ingredientes e misture suavemente, sem fazer um preparado homogéneo, pois a receita pressupõe que fiquem intactos pequenos pedaços de ingredientes.
Prove e ajuste a pimenta e o sal a gosto.
Sirva com torradas, tortilhas ou como acompanhamento de pratos e saladas.

Ingredientes

  • ¼ de chávena de coentros picados
  • ½ chávena de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de cominhos
  • 1 tomate maduro, sem sementes, em cubos
  • 2 malaguetas picadas, sem sementes
  • 4 abacates maduros
  • 4 colheres (sopa) de sumo de limão
  • pimenta e sal q.b.