Preparación

se colocan los plátanos al horno bien caliente y se espera hasta que la cáscara se dore, e incluso, se queme. sacamos del horno, partimos los plátanos en mitades y servimos. se puede servir junto con cecina o queso fresco, aunque generalmente se come sólo.


Ingredientes

  • 4 plátanos de seda
  • sal