Preparación

batir muy bien las yemas con 2 medidas de azúcar, añadir el aceite, la harina, la levadura y el yogur y seguir batiendo, por último añadir las claras que previamente batiste con una medida de azúcar.
verter la masa en forma bien engrasada (con margarina y harina) y llevarla al horno caliente, manteniendo una temperatura de unos 180/190 grados.

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 yogur de piña (u otro sabor)
  • 3 medidas de harina
  • 3 medidas de azúcar
  • 2 cucharadas de café de levadura
  • ½ medida de aceite
  • la medida de referencia es la taza de yogur