Preparación

modo de preparo
cozinhar a couve-flor e dividir em buquezinhos. reservar. cozinhar separadamente as cenouras cortadas em rodelas e as vagens cortadas em tirinhas. reservar. cortar o branco do aipo em tiras bem fininhas. misturar tudo e servir com molho frio de tomates.
rendimento: 6 pessoas

Ingredientes

  • 1 couve-flor
  • 3 cenouras
  • 100 g de vagens
  • 1/2 talo de aipo