Preparación

una el arroz graneado con los chorizos cortados en dados, la palta y el pimentón cortados en láminas. una todo con mayonesa previamente aliñada con curry, jugo de limón, ketchup y ají. decore con cilantro.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz graneado
  • 100 gr chorizo
  • 1/2 palta
  • 1 pimentón mayonesa
  • 1/2 cucharadita curry
  • jugo de un limón, cilantro o peregil
  • 1 cucharadita de ketchup ají (opcional)