Czusztatt Palavzinta (postre húngaro)

Batir las claras (punto de suspiro) y reservar. Agrega las yemas de huevo con la margarina y bate agregando el azúcar a las cucharadas. Calentar la leche, sin hervir, mezclar la harina y colocar todo dentro de las claras, removiendo lentamente con una cuchara. En una sartén antiadherente, caliente suficiente margarina y coloque aproximadamente 1 cucharón pequeño de la masa para panqueques, friendo solo por un lado. Colocar en forma refractaria y espolvorear con nueces y azúcar. Repetir la operación, deslizando siempre una tortita sobre la otra hasta formar una torta. En la última capa, espolvorear con ralladura de limón. Hornee en horno lento durante 15 minutos. Al servir, espolvorear con miel.