Preparación

Insertar el arroz en una sartén con agua y dejar actuar durante 5-10 minutos.
Pasado este tiempo agregaremos leche, canela en rama y cáscaras de limón y naranja, además de azúcar.

Pon la olla a hervir y revuélvela de vez en cuando.

Pasados ​​20-25 minutos estará listo: verter en un bol y espolvorear con canela. servido frío.

Ingredientes

  • alimento base: arroz
  • dificultad: fácil
  • tiempo preparación: 30 min.
  • comensales: 6
  • 400 g de arroz
  • 1 y 1/2 litros de leche
  • 1 palito de canela
  • 1 cáscara de limón
  • 1 cáscara de naranja
  • canela en polvo
  • 2 vasos de agua
  • 8 cucharadas soperas de azúcar.